Zahărul se scumpește în România după ce Ucraina a interzis exportul acestui produs

Ucraina a decis interzicerea  exporturilor de zahăr, în perioada 5 iunie-15 septembrie, pentru a-și putea asigura necesarul de consum intern, relatează www.economica.net. Guvernul de la Kiev estimează că producția de zahăr a anului comercial 2022/2023 ar putea scădea cu 8% față de anul trecut, până la 1,33 milioane de tone. Consumul  domestic de zahăr din Ucraina este estimat la 1 milion de tone. România este astfel lovită de penuria de zahăr în plin sezon pentru industria de procesare a fructelor sau pentru fabricarea înghețatei cât și pentru consumul domestic, pentru gemuri sau dulcețuri. Experții susțin că impactul pe plan local ar putea fi atât asupra prețurilor la consumatorul final cât și asupra disponibilității produsului. Prețul urcase miercuri la peste 1.000 euro tona (față de o medie de 892 euro tona în regiune, în aprilie n.red). La raft, kilogramul de zahăr ar putea ajunge la 7-8 lei, pe când înainte de decizia Ucrainei, prețul zahărului la poarta fabricii este de aproximativ 4,7-5,2 lei pe kg. Potrivit datelor Comisiei Europene, România a importat. în perioada octombrie 2022 – aprilie 2023, 84.736 tone de zahăr din Ucraina, adică 30% din importurile totale ale UE și de 26,8 ori mai mult decât în perioada similară a anului trecut. Și aceasta pentru că România a produs mult mai puțin, iar Ucraina este o piață ieftină pentru zahăr. În plus, nu prea există disponibilități de zahăr în statele UE, pentru că acestea își păstrează local resursele. Din datele INS, suprafața cultivată cu sfeclă de zahăr a scăzut în 2022 cu 54,6% față de 2021, iar producția cu 64,1%. Consumul mediu anual de zahăr din România este de 24,4 kilograme, conform ultimelor date ale INS și doar 52,9% din necesar este asigurat din producția locală, notează www.economica.net.