Copii olandezi hrăniți cu viermi la meniu în 100 de școli primare din provincia Overijssel. După o primă ezitare, elevii școlii primare Octopus din Zwolle i-au băgat cu grijă în gură: viermi de făină. Și pe măsură ce papilele gustative se apucă de mâncare necunoscută, unele fețe se luminează: „are gust de nuci”, spun ei. În timp ce fermierii olandezi sunt amenințați cu închiderea fermelor, guvernul vrea să îi învețe pe copii să mânânce viermi și gândaci. Copiii de școală sunt astăzi expuși unei noi experiențe alimentare, scrie rtvoost.nl., preluat de www.ziarulromanesc.de. Experimentul face parte dintr-un pachet didactic despre alimente sănătoase și durabile. Este un mijloc încercat și testat: schimbări de comportament prin intermediul copiilor (încă) dezinhibați. Pentru că, dacă ei îl apreciază, atunci acest proiect are viitor. Nu erau doar viermi de făină în meniul de la școala Octopus. Elevii de clasa a VII-a au putut degusta și feluri de mâncare făcute cu fasole lupin și alte insecte. Totul a fost despre „Taste Mission Adventurous Proteins”, parte a campaniei Săptămâna alimentară olandeză a fermierilor și horticultorilor. Pachetul de predare a fost dezvoltat cu cooperarea Wageningen University & Research (WUR).
Doi celebri economiști americani estimează că pierderile economiei SUA sunt de 100 de miliarde de dolari pe an!
Publicația românească ”Tribuna US” care apare la Chicago, face referire la un studiu recent publicat de Committee to Unleash Prosperity,...
